みんなのシェア 〜グルメ編〜

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【2021年】【3月の話題店!】北海道のラーメンおすすめ30店

2月20日
みんなのシェア〜グルメ編〜で美味しいお店を探しましょう。みんなのシェア〜グルメ編〜は、ネット上のみんなの口コミから最近話題になっている店舗をテーマ毎にまとめました。 掲載店舗は定期的に更新しています。最近、見つけた美味しいお店も掲載されているかも? 美味しいお店を早速チェック!
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 1 店舗目は、ラーメンのメッカとしても名高い北海道・札幌のなかでも指折りの名店との声も多い人気のお店です。玉子の香りもしっかり感じる自慢の麺と、濃厚なスープとのハーモニーは素晴らしいの一言で、札幌の思い出にと立ち寄る観光客も珍しくありません。人気の味噌ラーメンだけでなく、醤油や塩もあり、どれもハイレベルだと絶賛されています。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 2 店舗目は、本格旭川ラーメンを存分に楽しめるお店です。魚粉をふんだんに使ったラーメンも魚臭さを感じないので少し苦手な方でも大丈夫。他にはかつお塩ラーメンが人気です。味噌ラーメンもひそかに人気ですこし甘みのあるスープがほっこりとさせてくれます。お一人様でもお友達や同僚とでも気楽に入れるお店です。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 3 店舗目は、すすきののラーメン店「麺屋すずらん」。あっさりしながら旨味とコクを感じるスープと、柔らかい鶏チャーシューは優しい味で、〆に食べに来る人も多い。ラーメンだけでなくつけ麺も絶品。安定した味でリピーターが多い店だ。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 4 店舗目は、北海道札幌と言えば味噌ラーメン。味噌ラーメンと言えばこちら『けやき』と言うほどの有名店。野菜の旨みを前面に出し、それを味噌が下支えするという構造のラーメン。そこにシコシコとした弾力のある麺の食感の良さが付け加わってさらに食が進む。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 5 店舗目は、札幌にある人気のラーメン店。人気は味噌で、熟成味噌、熟成白味噌、熟成辛味噌の3種類がある。スープは、炒めた挽肉や野菜の甘みもあり、濃厚でおいしい。麺は札幌ラーメンらしい中太でぷりぷりした縮れ麺。昔から通っているというファンも多い。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 6 店舗目は、創業昭和30年 炭鉱の町で愛され続けた 昔懐かしい味。おすすめは小鳩ラーメン。卵をセットで810円。スッキリとした醤油味でスープは熱々。具も なるとに麩が入っているのが嬉しい。昭和テイストのどこか懐かしい店内です。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 7 店舗目は、鶏をベースに昼はラーメン、夜は串料理を提供する空間と料理にこだわった店。地下に降りて重厚な鉄扉を開けると、そこはまさに大人の隠れ家。おしゃれな店内で食べるラーメンが旨い!鶏白湯の塩は、あっさりした中に奥深い味わい、大満足の一杯。夜にはこだわりの焼き鳥を食べながら美味しいお酒が楽しめる。ワイン、日本酒はもちろん焼酎も珍しい焼酎をとり揃えている。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 8 店舗目は、すすきの駅から徒歩4分ほど、カウンターのみの小さなラーメン店「信月」。オススメは何といっても生姜がクセになる「塩しょうがラーメン(790円)」。澄んだ色して塩分多めのスープですが生姜を溶かすとスッキリとした味わいで女子ウケもGood。それに何といっても飲んだ後の一杯は胃に染み込み最高に美味しい。体が温まる北海道ならではのラーメンです。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 9 店舗目は、ラーメンの激戦区・札幌で、美味しい旭川ラーメンを食べたい場合は「旭川らーめん むら山」で間違いありません。どこか懐かしい味の醤油ベースの旭川ラーメンは、野菜も山盛りで入っており、女性人気も高い人気メニューです。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 10 店舗目は、正統派の札幌味噌ラーメンがおいしい「空 本店」。やはり本場札幌で食べたいという人にはぜひ足を運んでほしい。生姜が効いた、甘み・辛みが絶妙のスープに、北海道ならではの縮れ麺がよく絡んでいる。とろけるようなチャーシューもおすすめトッピング。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 11 店舗目は、女性一人でも入りやすい雰囲気の、札幌ラーメンの店「喜来登」。味噌、塩、醤油で一番人気は味噌味。ラーメンの上には山盛りのネギ!!シャキシャキのネギを絡めて食べると、スープと野菜の甘さが相まってより美味。決して今風ではないが、昔ながらの安心できる味わいだ。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 12 店舗目は、日本一のラーメン激戦区と言われている札幌のなかでも、ラーメンマニア必見の店として高い支持を得ている人気が絶えないラーメン店です。名物メニューである「淡口醤油ラーメン」は、透きとおるほど煮込んだスープが自慢で、最高級の醤油ラーメンとの呼び声も高いです。朝6時から営業しており、朝ラーメンや朝まで飲んだ時の〆ラーメンにも最高です。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 13 店舗目は、北海道、JR函館本線 旭川駅から徒歩18分のところに位置する旭川ラーメンのお店「みづの」。名物はしょうがラーメンであっさりとした味わいが特徴で、2日酔いの次の日に食べると特に絶品。開店時間も朝10時からとラーメン屋にしては早くから営業している。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 14 店舗目は、ラーメン店が多く競合している札幌の中でも、多くのお客さんに愛されている人気ラーメン店「らー麺 ふしみ」。札幌らしいコクのある味噌ラーメンや、人気急上昇中の名物冷やしラーメンなど、オンリーワンの味がそこにはあります。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 15 店舗目は、札幌駅近く、ホクレンビル地下にあるラーメン屋「ラーメン札幌 一粒庵」。はっきりした味噌味で美味い。「元気が出る味噌ラーメン」には匂わない行者ニンニク入りのスクランブルエッグがのっていて味の変化やまろやかさも楽しる。人気店だが席数が多くないので行列覚悟。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 17 店舗目は、ラーメンの聖地として、多くのラーメンマニアが常にマークしている札幌・すすきのの地で、多くの人から高い支持を受け続けている行列もできる人気ラーメン店です。札幌=味噌ラーメンの概念を打ち崩すような、名物「黒醤油ラーメン」は、独特の研究されつくした醤油スープの配合が素晴らしく、スープまで飲み干すお客さんが絶えないほどです。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 18 店舗目は、すすきのにある人気ラーメン屋さん。カウンターのみの小さなお店。いちらの一押しメニューは『札幌ブラック』と言う真っ黒なスープの醤油ラーメン。あっさりの中に旨みがしっかりと染み渡ったスープ。そこに絡む太縮れ麺。一度食べたら病みつきにある美味しさである。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 19 店舗目は、正統派の旭川カツラーメンを提供するお店です。メニューに焼肉もあるので 店内のテーブルには全て焼肉の焼き台が置いてあります。王道の旭川しょうゆラーメンは野菜類も、玉ねぎ・白菜など乗っており、揚げたてサクサク、衣は最後までサクサクのカツが下半身だけ浸かっているジャンキーなラーメンです。味噌ラーメンもあり、昔ながらの素朴な味わいで、野菜の旨味がしっかりと出てるラーメンで、チョット甘めなスープに少々一味が少々入っています。 ほかにも、カツチャーハンなどがあり、働く男のためにあるような一品ばかりが取り揃っています。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 20 店舗目は、札幌の人気ラーメン店。こちらのお店には平日限定のメニュー『もうひとつの醤油 黒(魚バージョン)』と言うものがあり話題を呼んでいる。濃い醤油ダレに魚介の旨みたっぷりのスープ。そこに散りばめられたのりがアクセントになっていて、麺との相性抜群。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 21 店舗目は、洋食出身の店主が、全て手づくりにこだわった札幌ラーメン。駐車場はないものの隠れた人気店。魚介と鶏ダシのしょうゆラーメン、塩ラーメンはなつかしの味。味噌ラーメンは赤味噌、白味噌、合わせ辛味噌から選べます。各ラーメンとも650~750円。 味噌ラーメンにカレーをトッピングした味噌カレーラーメン(超辛版もあり)、珍しいエビ餃子も。 各ラーメンに、チャーシュー、ミニチャーハンやミニカレーセットを付けたセットメニューも可能。 14:30までのランチサービスでは、小ライスサービスと、ラーメンセットが50円引き。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 22 店舗目は、港町としても有名な北海道・釧路ならではと言える、贅沢にも牡蠣やアサリを出汁に使ったスープが絶品すぎると唯一無二の味を醸し出している全国からラーメンマニアが集うと言われている人気ラーメン店です。テイストが「あっさり」と「こってり」があるので、毎日行っても食べ飽きないという地元の方も多いほど釧路では知らない者はいないほどとなっています。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 23 店舗目は、旭川三条通にある旭川ラーメンのお店。焦がしラード入りのラーメンが大人気。パンチのある焦がしラードがいい味をだしてくれる濃いスープにもっちり麺。ラードなのに脂っこい感じはなくクセになる味。焦がしラードを大盛りにするのがツウ。行列必至のお店。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 26 店舗目は、すすきのにある行列の出来る人気ラーメン店。濃厚味噌は、白味噌と赤味噌を豚骨と鶏がらでトロリとしたスープに仕上げ、そこに炙った焼豚とちぢれ麺。何とも絶妙なバランスがたまりません。あっさりした鶏がら塩ラーメンもあり、こちらもお勧めです。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 27 店舗目は、美味しい醤油ラーメンを食べたい人にオススメのお店、「旭川らぅめん青葉」。ラードが浮いた熱々のスープは、鶏、豚、昆布、鰹、野菜などの12種類の天然出汁でコクのある味わいに、醤油の香ばしさが鼻を抜けてとっても美味しいです。中太の縮れ麺は歯ごたえも十分で、スープをよく絡めて相性抜群です♪大きい豚バラチャーシューもジューシーで人気なので、是非1度食べに来て下さいね♪
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 28 店舗目は、あのミシュラン北海道のビブグルマンにも選ばれた、今や札幌で有名ラーメン店となった菜々兵衛。どのラーメンも極上の美味しさであるが、王道は『鶏白湯 塩』である。スープの味、香り、旨味。麺の香り、食感、全てのバランスが良くまさに絶品。さすが札幌最高峰だと納得するお店である。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 29 店舗目は、JR千歳線の新千歳空港駅から徒歩2分にある、北海道ラーメンのお店がらーめん空です。こちらは千歳空港内にあるラーメン道場というラーメン横丁にあるお店です。千歳にいながら、本場札幌のバターコーンベースの味噌ラーメンがいただけるお店です。空港内という土地柄、サラリーマンお一人でもぷらっと立ち寄れるお店になっております。おすすめはもちろん、札幌の味噌ラーメンです。バターとコーンが味噌にマッチしてとても美味しいと評判です。すすきので有名なお店が、千歳空港内でいただけるというお得感がありますので、空港をご利用の方はぜひ立ち寄ってみてください。
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「北海道 ラーメン」のおすすめ 30 店舗目は、札幌味噌ラーメンと言えばここ「すみれ」。はちきょうの並びにある。コクと深みのある味噌のスープの表面は、ラードの層で覆われていて、いつまでたっても冷めない仕掛け。中太の縮れた麺に、スープがうまく絡み、最後まで飲み干したくなる。