みんなのシェア 〜グルメ編〜

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【2021年】【5月の話題店!】高崎・前橋のラーメン 醤油おすすめ15店

5月05日
みんなのシェア〜グルメ編〜で美味しいお店を探しましょう。みんなのシェア〜グルメ編〜は、ネット上のみんなの口コミから最近話題になっている店舗をテーマ毎にまとめました。 掲載店舗は定期的に更新しています。最近、見つけた美味しいお店も掲載されているかも? 美味しいお店を早速チェック!
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「高崎周辺 ラーメン 醤油」のおすすめ 1 店舗目は、支那そばと表記してあると、なんだかひと手間かかったラーメンに感じますよね。店構えもオシャレなのかなと予想させます。その期待通りの店がここ。清涼感あふれるスタイリッシュな空間はカウンター15席で構成され、鴨ガラと野菜で仕上げた清湯スープに白トリュフオイルを加える事で全く新しい解釈のラーメンを味わえます。トッピングはチャーシューではなく薫製鴨を使用。フランス産合鴨ロースを使った自家製です。それを堪能できるのが「支那そば鴨二枚塩味(800円)」です。もう少しコクがあるのが好みでしたら「白湯そば鴨二枚塩味(750円)」をどうぞ。自家製チャーシューも「チャーシュー丼(400円)」で味わえます。
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「高崎周辺 ラーメン 醤油」のおすすめ 6 店舗目は、JR八高線高崎駅から徒歩11分のとろこにあるラーメン屋さん。カウンター席もあるので一人でも気軽に立寄れる。「環七ラーメン(680円)」は自家製麺に、香り高い熟成醤油と背脂が効いた豚骨鶏がらスープが美味しい。11時からはお得なセットがあり、プラス220円で「餃子」、プラス160円で「背脂メシ」、プラス220円で「半チャーハン」が付けられる。「濃厚つけ麺」や、「イカ墨ラーメン」もおすすめ!ラーメンだけでなく「焼き鳥」などのお料理メニューも揃い、仲間同士訪れてゆっくりとお酒とお料理を楽しむことができる。
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「高崎周辺 ラーメン 醤油」のおすすめ 12 店舗目は、高崎にある豚骨ラーメンの名店です。背脂たっぷりの濃厚なスープに細めの麺が絡み合い一度食べると病み付きになる味です。辛高菜、紅生姜、ごまが無料でトッピング出来るのも嬉しい。サイドメニューのモツまんまも人気です。
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「高崎周辺 ラーメン 醤油」のおすすめ 13 店舗目は、なんとも趣のある佇まいが印象的な、中華そばつけそば千思萬考。ここは知る人ぞ知る、鶏にこだわったラーメン店だ。おすすめの一杯は「鶏そば」。特長は2種類のスープが選べる事だ。「一番絞り(750円)」は、鶏ガラ・香味野菜に魚介系スープを合わせた清湯スープ。「本絞り(700円)」は、一番絞りより鶏の旨味を引き出した白湯スープだ。こだわりの青森シャモロックの旨味がにじみ出ている。麺はシンプルなストレートの細麺。歯切れの良い食感で、スープを程好く絡め取ってくれる。麺の上には、鶏チャーシュー、ふわふわの鶏団子、存在感のある筍が乗る。シンプルながら端正なビジュアルが美しい逸品だ。混雑必至なので、スープ切れになる前に早めに来店して味わおう!
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