みんなのシェア 〜グルメ編〜

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【2021年】【1月の話題店!】多摩・町田のラーメン チャーシューおすすめ15店

1月13日
みんなのシェア〜グルメ編〜で美味しいお店を探しましょう。みんなのシェア〜グルメ編〜は、ネット上のみんなの口コミから最近話題になっている店舗をテーマ毎にまとめました。 掲載店舗は定期的に更新しています。最近、見つけた美味しいお店も掲載されているかも? 美味しいお店を早速チェック!
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「多摩周辺 ラーメン チャーシュー」のおすすめ 1 店舗目は、秀逸な白河ラーメンが食べられる店。店主は白河中華そばの名門「とら食堂」で修行、味を独自で改良して今の味にたどり着いたそう。芳醇な香りがふわっと漂うスープは鶏ガラをベースにしていてスッキリした醤油味。ツルツルの多加水手打ち麺は、不揃いで食べごたえあり。ラーメン好きを唸らせる逸品。
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「多摩周辺 ラーメン チャーシュー」のおすすめ 2 店舗目は、知る人ぞ知る大人気ラーメン屋さん。店内はキレイでオシャレ。平打ちで今まで見たことない麺で、つけ汁と相性抜群。つるつるとのど越しがよく、全く重くない!つけ汁は魚介豚骨のサラサラ系でこれまた飽きが来ないが青葉の良さを踏襲していて、非常に美味しい。
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「多摩周辺 ラーメン チャーシュー」のおすすめ 3 店舗目は、塩ラーメン専門店「ひるがお」で店長を務めていた方が独立したお店。器は有田焼を使っており、まず見た目が美しい。スープは地鶏を使用した濃厚な旨味の透きとおったスープに全国各地の塩を数種類ブレンドして作っていて、さっぱりしているが上品な味わい。麺は細目のストレート麺。細さの割にもちもちとした食感があって、スープとの相性は抜群。
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「多摩周辺 ラーメン チャーシュー」のおすすめ 6 店舗目は、東京都町田市にあるラーメン店「いぶし銀」。種類が豊富でジャパン、ターボ、GT、スタミナなどの独特な名前のラーメンがメニューに並ぶ。おすすめは「ジャパン」で、煮干しスープのラーメンだ。たっぷりと煮干しを使った濃厚な和風出汁とゲンコツ、豚足、ローストした鶏ガラを煮出した動物系のバランスがとれたインパクトあるラーメンだ。
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「多摩周辺 ラーメン チャーシュー」のおすすめ 7 店舗目は、「室蘭ラーメン 雷文」はメディアでも紹介された地元で人気のラーメン店。駐車場がありますので車でも大丈夫です。田舎の民家のような店内はカウンターのみ14席で、禁煙なので子ども連れでも安心して食事が出来ます。手書きのメニューには定番の「ラーメン(750円)」や「チャーシューメン(1100円)」をはじめ、「学割ラーメン」や「手羽先麺」などもあります。事情があり一度は閉店したものの、再開を願うお客さんを目の当たりにして、またオープンされたお店です。どこかほっとするアットホームなラーメン店に是非お立ち寄り下さい。
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「多摩周辺 ラーメン チャーシュー」のおすすめ 8 店舗目は、町田にあるラーメン店「ぎょうてん屋 町田店」。家系ラーメンと背脂インスパイア系のラーメンが食べられるお店です。大量の豚骨や鶏がらを入れ何度も入れ替えて12時間強火で炊いた「家系」総本山・吉村実氏直伝のスープです。そのスープに7種の魚介と2種類の魚醤だれを合わせたスープは絶品で一度食べたら病みつきになります。家系ラーメンの「ぎょうてんシリーズ」は、とんこつ醤油ラーメン(640円)白ネギラーメン(840円)など9種類のラーメンが楽しめます。
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「多摩周辺 ラーメン チャーシュー」のおすすめ 9 店舗目は、成瀬駅の地獄ラーメン「超純水採麺 天国屋」。超純水というのは、逆浸透膜を用いた高性能な浄水器で作られた純水を使用していることから。珍しいメニューは、沖縄のアグー豚を使ったラーメン。脂身がすごく甘い。時期によってトビウオや屋久島塩を使用した、限定のラーメンも用意されている。
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「多摩周辺 ラーメン チャーシュー」のおすすめ 12 店舗目は、高幡不動の駅近くにある人気のラーメン店。麺のかたさや油の量だけでなく、チャーシューの種類もバラとからロースから選べる。スープは豚骨と鰹を使っていて濃厚。スープも麺もチャーシューもおいしい。小川ラーメンは670円とリーズナブル。
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「多摩周辺 ラーメン チャーシュー」のおすすめ 13 店舗目は、小田急小田原線の柿生駅から徒歩13分ほどの所にある「手打ち中華そば 竹の助」。白河中華そばで有名なお店。店内で手打ちしているちぢれ麺が絶品と定評がある。王道の「中華そば(650円)」が一番人気のメニュー。
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「多摩周辺 ラーメン チャーシュー」のおすすめ 14 店舗目は、町田駅から車で10分程の所にあるラーメン店。人気店のため昼間は行列が出来ますが、お客は店長の人柄が表れた優しいラーメンと接客で、身体も心も満たされて帰っていきます。 店主の人柄をしのばせる奥津家のラーメン(中800円)は、臭みのない優しくまろやかなスープが縮れた中太麺に良く絡む品の良い逸品。スープは具の一つである海苔との相性もバッチリです。 このラーメンのもう一つの醍醐味は、麺の下に隠されたトロトロの味付き卵です。 優しくまろやかなスープに心ほぐされ、絶品の味玉を探す楽しみも味わえるラーメンで、疲れた心も体も元気になれるお店です。
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