「人形町周辺 ラーメン 家系」のおすすめ 1 店舗目は、麺の硬さや油の量端の濃さなど家系ラーメンならではの美味しさです。基本メニューはラーメン、つけ麺、餃子です。麺の量やトッピングを追加料金で変更できます。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を店員さんに聞かれるので、自分好みに出来ます。スタンダードはのり、ほうれん草、チャーシュー、ネギがトッピングされていて、スープは家系独特の豚骨醤油で、麺はほどよい太さなので、スープと絡んで美味しいです。チャーシューはホロホロと崩れさっぱりとしていて懐かしい味です。薬味がたくさんあるので、自分の味にして楽しめるのもまた嬉しいです。 門前仲町駅:徒歩3分(230m)
予算：[ランチ]〜2000円[ディナー]〜2000円[全日] 11:00〜24:00
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「人形町周辺 ラーメン 家系」のおすすめ 4 店舗目は、人形町で古くから親しまれている「人形町ラーメンいなせ」。家系ラーメンにしてはあっさい系で、誰でも好きな味に仕上がっていると常連さんも多いお店です。日曜以外26：30までの営業で、お酒のあとの一杯にも最高。
「人形町周辺 ラーメン 家系」のおすすめ 5 店舗目は、東京メトロ日比谷線 茅場町駅から歩いて4分のところにある「一刀家」。横浜家系ラーメンが心ゆくまで堪能できる、人気のラーメン店です。看板メニューの「豚骨醤油ラーメン（￥700）」は、クリーミーなスープがクセになる一品です。ミルキーで甘みのあるスープはやや粘度が高めでとろりとしており、モチモチとした短めの中太麺によく絡みます。絶妙な歯ごたえを楽しむためにも、麺は硬めを注文するのがオススメです。トッピングのチャーシューは角煮のような厚切りで、食べ応えがあります。ランチタイムはライスが無料という、嬉しいサービスも。
「人形町周辺 ラーメン 家系」のおすすめ 9 店舗目は、東京メトロ東西線 門前仲町駅から歩いて3分ほどのところにある「壱角家 門前仲町店」。「一度食べたらクセになり 二度食べたら忘れられない 三度食べたらやめられない」をコンセプトに中毒性の高い絶品ラーメンを提供してくれる人気のお店です。妥協を許さない本物の濃厚スープはまさに家系ラーメンの最高峰と言えます。製麺所に特注する中太麺は濃厚なスープに負けないパンチのある麺にするため、小麦の香りと味わい深さをとことん研究して加水率28％という低加水麺に行き着いたというこだわりようです。しっかりとした噛みごたえは食べるごとにクセになること間違いなしです。