「新潟県 日本酒」のおすすめ 1 店舗目は、越後のお酒ミュージアム「ぽんしゅ館 利き酒番所」では、新潟越後の酒蔵が全て利き酒できる。おちょこ5杯分のきき酒が500円で気軽に楽しめ、お気に入りの日本酒は併設の酒販コーナーで買うことができる。日本酒に合うお塩81種と味噌が無料も利き酒の合間に楽しめる。 新潟駅:徒歩2分(150m)
予算：[ランチ]〜1000円[ディナー]〜1000円[月〜金] 09:30〜20:30 [土・日・祝] 09:30〜20:30
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「新潟県 日本酒」のおすすめ 3 店舗目は、新潟駅ビルの中にある「ぽんしゅ館」500円をコイン5枚と交換して100種類近くある日本酒から好みを選び試飲できるシステムです。81種の塩と数種の味噌、100円のきゅうりが酒の肴で酒好きには堪らないです。ほかに好きな具材を選び作る大きな爆弾おにぎりがあります。
「新潟県 日本酒」のおすすめ 13 店舗目は、新潟の古町にあり、寿司ランキングでいつも上位になっている人気寿司店。魚は天然物、一手間かけられた一貫ごとに楽しめるお寿司が特徴です。平日ランチにも利用でき、昼限定、曜日限定の生ばらちらし800円は酢飯の上に胡麻を振り、白身、赤身、光物、タコやイカ、筍も入って彩り豊か。焼きたてでほっこり甘い玉子焼きと味噌汁、お漬物もついています。握り寿司は、天然モノのネタをそれぞれに合う煮切り醤油、エビ醤油、塩などを使い分けて提供。一番人気の極み(10カン) 3000円は高級ネタを含むお寿司が頃合いを見計らって一貫ずつ出て来る心遣いのあるメニュー。一人でも入りやすく、友人や家族とお寿司を堪能したい時にもお薦めです。
「新潟県 日本酒」のおすすめ 15 店舗目は、新潟駅にある地酒と新潟の料理が楽しめる居酒屋「五郎」。魚は漁師さんから直買いし、野菜やお米は農家直送という素材にこだわっているお店です。特にお造りは、鮮度抜群で新潟のおいしい魚介を堪能できます。地物ののど黒の姿焼きや、のど黒二種盛りなど新潟の希少な魚介も味わえます。お酒も新潟の地ビール「スワンレイクビール」や、「北雪」「久保田」「麒麟山」「菅名岳」など地酒の種類も豊富です。
「新潟県 日本酒」のおすすめ 16 店舗目は、新潟駅 南口からすぐの海鮮居酒屋です。どの商品もかなりクオリティーが高く美味いものが食べたい時にうってつけです。佐渡産のコシヒカリの土鍋ごはんは絶品！新潟の日本酒と新潟の刺身の組み合わせも最強です。オススメです。
「新潟県 日本酒」のおすすめ 22 店舗目は、佐渡汽船両津港より国道350号線を相川方面へ車で約25分のところにある「廻転寿司 弁慶」は、新潟に数店舗ある寿司チェーンの本店です。佐渡沖で獲れた四季折々の魚を、その日のうちにさばいた新鮮なネタを食べることが出来る回転寿司店です。コスパが高く味も確かと評判なので連日満席、開店前は行列ができます。佐渡産の「のどぐろ(520円)」や「活あわび(520円)」、「南蛮えび(390円)」は絶品です。佐渡産こしひかりで握ったシャリはあたたかく、回転寿司でありながらシャリが見えないほど大きい新鮮なネタ。是非一度ご賞味ください。
「新潟県 日本酒」のおすすめ 23 店舗目は、新潟駅の近くにある、新潟名物へぎそばが食べられるお店 「須坂屋そば」 有名で人気のある店なので観光客も多く定員さんも気さくに対応してくれるのでアットホームな雰囲気です。布海苔で繋いだ蕎麦は、滑らかな食感でどんどん食べられるほど。へぎという大きな器に、一口大の束にして盛り付けられ出てきます。
「新潟県 日本酒」のおすすめ 29 店舗目は、日本酒・八海山の蔵元の広大な敷地の中にあるお蕎麦屋さん。古民家風の趣ある佇まいで、店内は囲炉裏や板の間、太い梁のある天井と純和風の落ち着いた空間。四季折々と変化を見せる里山をゆっくりと眺めながら美味しいお蕎麦が頂けます。十割蕎麦や田舎そばの他、天ぷらも人気。つゆは甘口、辛口から選べます。全日11：00～営業していますが、蕎麦がなくなり次第終了となりますので早めの来店がお勧めです。
