みんなのシェア 〜グルメ編〜

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【2021年】【7月の話題店!】秋田県のラーメン 醤油おすすめ30店

7月15日
みんなのシェア〜グルメ編〜で美味しいお店を探しましょう。みんなのシェア〜グルメ編〜は、ネット上のみんなの口コミから最近話題になっている店舗をテーマ毎にまとめました。 掲載店舗は定期的に更新しています。最近、見つけた美味しいお店も掲載されているかも? 美味しいお店を早速チェック!
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「秋田県 ラーメン 醤油」のおすすめ 1 店舗目は、秋田駅前のラーメン屋さんですが、京都の屋台から直伝の味がベースになっていて先代が東北にあうように改良して今の味になったそう。京都特有の濃い色スープにタレは京都の本店から届く濃口醤油で仕込まれています。見た目は濃いのですが、案外スープはさっぱりしておりチャーハンもまろやかな味わいです。24時間営業、年中無休ですがときおりスープの出来や清掃のために臨時に閉店することがありますよ。
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「秋田県 ラーメン 醤油」のおすすめ 2 店舗目は、秋田市土崎港西二丁目にある「竹本商店つけ麺開拓舎」。この界隈では有名なつけ麺をメインとしたお店。様々な魚介類の出汁と豚骨スープのコラボレーションで人々を魅了している。中でも「濃厚豚骨伊勢海老つけ麺(830円)」は大人気。伊勢海老の風味が香る外せない一品。
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「秋田県 ラーメン 醤油」のおすすめ 3 店舗目は、「東京ラーメンショー」でも長い行列が出来た、秋田の人気ラーメン店です。本店は大館市にあります。この秋田分店も大変な人気があり、平日の昼間でも、お店はお客さんでにぎわっています。一番人気は、「トロ玉醤油らーめん」。【吟上】と銘打った濃熟鶏白湯スープは、濃厚なのにマイルド、こってりしているのにどこかあっさりさも感じる、奥深い味わいです。麺は、北海道産小麦【春よ恋】を使用した自家製の細麺で、スープによく絡みます。つけ麺も人気で、おすすめは、麺もあったかい「温つもり」。〆に割りスープをもらえば、ついつい飲み干す旨さです。ラーメンは醤油だけでなく旨塩スープも充実。つけ麺は「えび辛つけ麺」も人気です。
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「秋田県 ラーメン 醤油」のおすすめ 8 店舗目は、能代市追分町にある、老舗人気ラーメン店「十八番」。古民家で営まれる隠れ家的な雰囲気のお店ながら、創業以来リピーターが絶えない。「醤油ラーメン 並(¥620)」は、あっさりしすぎずコッテリしすぎない絶妙な味わいのスープに、レモンの酸味がたまらない一品。優しいのどごしの細麺がスープによく合い、女性ファンも多い。「味噌ラーメン 並(¥670)」はレモンの他にナッツと生姜が効き、シンプルながらも一つ一つのこだわりが光る。
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「秋田県 ラーメン 醤油」のおすすめ 11 店舗目は、創業50年にもなる老舗そば屋。一番人気は蕎麦屋なのにラーメン。飲み屋街にあり、夜になると細打ち縮れ麺で和風出汁のあっさりしたスープのラーメン、「千秋麺」が人気となります。深夜営業もあり、飲み会のあとに来るお客さんが多いようです。呑んだ後の小腹を満たすのにちょうどいいハーフサイズもあります。すっかりこのあたりの〆の定番のお店になっています。昼は断然そばも人気のお店です。昼のランチタイムには、日替わりランチで日替わりのメイン料理+千秋麺ハーフサイズが1000円前後でありお得。日替わりメイン料理には、カレーライスや玉子丼などがあります。
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「秋田県 ラーメン 醤油」のおすすめ 13 店舗目は、通りに面した看板とお店の名前が入った暖簾が目印のラーメン店です。昔ながらの味が楽しめる中華そばが450円で食べられます。懐かしい味のラーメンにコーン・チャーシューなどがトッピングされたメニューは500円から味わえ、麺が大盛り・ダブル盛りを選べて大満足です。
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カテゴリー:ラーメン
羽後牛島駅:車で4分(2510m)
予算:
[ランチ]〜1000円
[ディナー]〜1000円
[月〜水] ランチ: 07:00〜15:00 ディナー: 17:30〜19:30 [金・祝前日・土・日・祝] ランチ: 07:00〜15:00 ディナー: 17:30〜19:30
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「秋田県 ラーメン 醤油」のおすすめ 18 店舗目は、十文字インターを降りてすぐの所にある老舗の中華そば屋さん。透明感のあるあっさりとした自慢の和風スープは、青森県陸奥湾産の焼き干しなどの厳選素材をベースに出汁を取っている。看板メニューは「中華そば(並680円 大830円)」。専門の職人が丁寧に揉んだ、昔懐かしい和風細打ち麺。縮れ麺で独特のもちもちした食感が美味しくてクセになる美味しさ。焼豚は脂身が少なくしっかりと旨味が楽しめる。小麦粉本来の香りと味を保つため、麺のコシを強める添加物の「かん水」を使用していない。この美味しさを是非一度味わってみないと損!
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「秋田県 ラーメン 醤油」のおすすめ 20 店舗目は、秋田名物の味噌チャンポンが美味しく食べられるお店。老舗店なので昔から馴染みの客も多い。一番人気の「味噌チャンポン」は極太麺に熱々トロトロの味噌スープが美味しい!あんかけなのでスープが冷めず、極太の麺のモチモチ感が最後まで楽しめる。イカ、海老、肉、野菜などの具材もたっぷり入っていて大満足。味噌だけでなく「塩ちゃんぽん」も野菜と海鮮、麺がよく絡む秀逸なちゃんぽん。お好みで、味噌でも塩でもちゃんぽんを楽しみたい時には是非訪れて欲しい。気軽にふらっと立ち寄ると、子どもから大人まで、老若男女がファンになるお店。
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「秋田県 ラーメン 醤油」のおすすめ 22 店舗目は、秋田の人気ラーメン店「桜木屋」。野菜と豚肉たっぷりの濃厚なあんがかかった「広東麺(680円)」が評判です。うまさの秘密はスープから。良質な鶏ガラをじっくり炊きだしたスープは雑味のない澄んだ味。また、全品共通して、タレはすべて自家製というこだわりも。自家製麺もなめらかなコシとつるりとしたのどごしでスープによく絡みます。広東麺だけではなく、定番の塩、醤油、味噌からニラそばなど、バリエーション豊か。ボリューム満点で美味しいためリピーターも多いとか。食事時には行列ができるほどの人気店、ぜひご賞味ください。
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カテゴリー:ラーメン
湯沢駅:徒歩10分(740m)
予算:
[ランチ]〜1000円
[ディナー]〜1000円
[火〜金] ランチ: 11:00〜14:00 ディナー: 18:00〜21:00 [土・日・祝] ランチ: 11:00〜14:00 ディナー: 18:00〜21:00
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「秋田県 ラーメン 醤油」のおすすめ 28 店舗目は、JR奥羽本線 湯沢駅から歩いて2分ほどのところにある「河童の川太郎」。秋田の旬を存分に楽しめる名店です。中でもおでんと寿司がイチオシのメニューです。店内には地元客や観光客を中心に多くの人が訪れ、お店の中は常に活気に溢れています。お酒に合うつまみメニューが豊富に揃っており、旬の新鮮な魚介類を使用した脂ののった刺身や、にんにく醤油で風味をプラスしたダダミ(白子)、ブリコのバチバチと弾く食感が楽しいハタハタなど、地元客にはたまらない絶品揃いです。奥深い味わいの出汁でじっくりと煮込まれたこだわりのおでんは、定番の具材の他トマトなど一風変わったものも楽しめます。
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